เดินชิมร้านอร่อยเยาวราช

เยาวราช หรือ ไชน่าทาวน์ของเมืองไทย ถือเป็นแหล่งรวมอาหารนานาชนิด 

สำหรับคนที่ชื่นชอบสรรหาของอร่อยๆ เยาวราช ถือว่าตัวเลือกในอันดับต้นๆเลย ด้วยความที่

ถนนเยาวราชมีร้านอาหารมากมายให้เลือกรับประทาน และรสชาติที่อร่อย 

จึงดูดผู้คนให้มาที่แห่งนี้

            วันนี้เราจะพามาแวะเดินชิวๆชิม อาหารอร่อยในเยาวราช 

มีทั้งคาวหวาน รับประกันความอร่อย

เริ่มต้นจาก

ลอดช่องสิงคโปร์

ร้านลอดช่องสิงคโปร์ สามแยกเจริญกรุง

เจ้าเก่าซึ่งอยู่ใกล้กับสามแยกเจริญกรุง ความพิเศษของลอดช่องร้านนี้อยู่ที่ความหนึบหนับของตัวลอด

ช่องบวกกับน้ำกะทิหวานกำลังดี แถมยังมีกลิ่นหอมของขนุนอีกด้วย 

ร้านลอดช่องสิงคโปร์สามแยกเจริญกรุงจะเปิดตั้งแต่เวลา 10.30 ถึง 21.00 

และจะปิดทุกวันพฤหัสบดี

ก๋วยจั๊บนายเอ็ก

ร้านอร่อยอีกร้านหนึ่งแห่งเยาวราช ร้านนี้นอกจากจะขายก๋วยจั๊บแล้ว ยังมีข้าวแกงนานาชาติ ให้เลือก

ทานอีกมากมาย โดยเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจ ร้านนี้จะมีลูกค้ามาอุดหนุนเป็นจำนวนมาก

ปาท่องโก๋ย่าง

ป๋าท่องโก๋ย่างราดนม กรอบ อร่อย 

ป้าจิน หอยแครงลวก ซ.เท็กซัส เยาวราช

อร่อย ลูกค้าแน่น รอคิวนาน น้ำจิ้มเด็ดมาก

หอยราคาจานละ 100 บาท

ครัวพรละมัย

ราดหน้าเส้นกรอบร้านนี้อร่อยมาก มาเสิรฟแบบร้อนที่โต๊ะเลย

นอกจากราดหน้า ยังมี ออส่วน และอื่นๆอีกมากมาย

แต่รอคิวนานมากกกกกก ลูกค้าเยอะ

ต่อไปเป็นร้านของหวานยอดนิยม

Sweettime

เมนูที่จัดว่าเด็ดเลยต้อง เมนูนี้ บัวลอยงาดำนมสด มีทั้งแบบร้อนและเย็น

ต้องขอบอกว่า ที่ยกตัวอย่างมานี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น 

เพราะถนนเยาวราชสายนี้ยังมีร้านของกินอร่อยๆให้ลิ้มลองอีกมากมาย

เที่ยวพิพิธภัณฑ์วัดไตรมิตร ศูนย์ประวัติศาสตร์เยาวราช

พระมหามณฑปเฉลิมพระเกียรติ ๘๐ พรรษา

           วัดไตรมิตรวิทยาราม เป็นพระอารามหลวงชั้นโท ชนิดวรวิหาร 

ตั้งอยู่เลขที่ ๖๖๑ ทางทิศตะวันตกของสถานีรถไฟหัวลำโพง ถนนเจริญกรุง แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร ๑๐๑๐๐

วัดไตรมิตรวิทยาราม  เป็นวัดโบราณสร้างเมื่อสมัยใดไม่ปรากฏหลักฐาน เดิมมีชื่อว่า วัดสามจีนใต้ มีคำเล่ากันว่าวัดสามจีน เดิมมีอยู่สามวัด คือ วัดสามจีนอยู่ในคลองบางอ้อด้านตรงข้ามกับเทเวศร์วัดหนึ่ง วัดสามจีนเหนือ บางท่านก็ว่าอยู่ที่บางขุนพรหม บางที่ก็ว่าอยู่ที่จังหวัดนนทบุรี สำหรับวัดที่อยู่บางขุนพรหม คือ วัดสังเวชวิศยาราม ส่วนที่อยู่จังหวัดนนทบุรี ได้แก่ วัดโชติการาม อำเภอเมืองนนทบุรี และวัดสามจีนใต้ ได้แก่ วัดไตรมิตรวิทยาราม

พิพิธภัณฑ์วัดไตรมิตร

ศูนย์ประวัติศาสตร์เยาวราช

            ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของพระมหามณฑปเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา รูปแบบการนำเสนอ เป็นการนำเสนอเรื่องราวของชาวจีนที่อพยพมาที่ประเทศไทย และความเจริญรุ่งเรืองของถนนเยาวราช โดยพิพิธภัณฑ์จะแบ่งนำเสนอเรื่องราวเป็น 6 ส่วน

1. เติบใหญ่ใต้พระบารมี

           ฟังฟังคำบอกเล่าจากอากงชาวเยาวราช เพื่อทำความรู้จักเบื้องต้นกับชุมชนชาวจีนสำเพ็ง - เยาวราช อันเป็นย่านการค้าเก่าแก่ที่สำคัญของกรุงเทพฯ ซึ่งเติบโตขึ้นจากการก่อร่างสร้างตัวของชาวจีนที่เข้ามาทำมาหากินในเมืองไทย โดยได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากพระมหากษัตริย์ไทยตลอดมา

 *หมายเหตุ ส่วนนี้ไม่อนุญาติให้ถ่ายรูป

2. กำเนิดชุมชนจีนแห่งกรุงรัตนโกสินทร์ (พ.ศ. ๒๓๒๕ - ๒๓๙๔)

         บอกเล่าถึงจุดกำเนิดของชุมชนจีนที่สำเพ็ง และการเข้ามาของชาวจีนโพ้นทะเลในช่วงสมัยรัชกาลที่ 1-3 จนกระทั่งสำเพ็งกลายเป็นย่านการค้าที่ใหญ่ที่สุดของกรุงเทพฯ ในยุคนั้น สัมผัสประสบการณ์การเดินทางด้วยเรือสำเภาหัวแดงจากเมืองจีนสู่ผืนแผ่นดินไทย และเดินเข้าสู่ตลาดสำเพ็ง สมัยรัชกาลที่ 3 ที่จำลองขึ้นใหม่ในบรรยากาศเสมือนจริง

3. เส้นทางสู่ยุคทอง (พ.ศ. ๒๓๙๔ - ๒๕๐๐)

           จัดแสดงพัฒนาการของชุมชนจีนจากตลาดสำเพ็งสู่ความเป็นย่านธุรกิจสมัยใหม่ที่ถนนเยาวราช สัมผัสบรรยากาศภายในสำนักงานบริษัทค้าข้าวที่ถนนทรงวาดสมัยรัชกาลที่ 6 ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นความเจริญรุ่งเรืองของย่านการค้าเยาวราช แล้วชมโมเดลขนาดใหญ่ที่จำลองถนนเยาวราชในยุคเฟื่องฟูที่สุดช่วง พ.ศ. 2500 ซึ่งเยาวราชเป็นย่านธุรกิจและแหล่งบันเทิงที่ทันสมัยที่สุดของกรุงเทพฯ ทั้งยังเป็นที่ตั้งของตึกสูงที่สุดของประเทศถึง 3 ตึก โดยรอบโมเดลยังมี Diorama 11 ฉากที่แสดงเรื่องราววิถีชีวิตที่ช่วยให้เกิดความเข้าใจอย่างลึกซึ้งต่อวิถีทางสังคมของชาวเยาวราชในยุคนั้น

4. ตำนานชีวิต

       

        Hall of Fame ประกอบวีดิทัศน์แสดงตำนานชีวิตของบุคคลชาวเยาวราชที่เป็นแบบอย่างและสร้างแรงบันดาลใจให้คนรุ่นหลัง ในการก่อร่างสร้างตัวจากมือเปล่าสู่ความเป็นเจ้าสัว และเผื่อแผ่ดอกผลจากความสำเร็จของตนกลับคืนสู่สังคม หลายคนได้สร้างคุณประโยชน์อันใหญ่หลวงตอบแทนให้กับประเทศไทย

5. พระบารมีปกเกล้า

         แกลเลอรี่ภาพถ่ายและวีดิทัศน์จัดแสดงเรื่องพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและพระบรมวงศานุวงศ์ในรัชกาลปัจจุบันต่อชุมชนเยาวราช และพระราชกรณียกิจมากมายที่เชื่อมประสานสายสัมพันธ์สองแผ่นดินไทย - จีนให้แนบแน่น

6. เยาวราชในวันนี้

        นำเสนอภาพลักษณ์ที่โดดเด่น 4 แง่มุมของเยาวราชที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน ซึ่งได้รับการขนานนามว่า “ไชน่าทาวน์” ของกรุงเทพฯ ได้แก่ ถนนสายทองคำ ย่านตลาดใหญ่ที่สุดของประเทศ แหล่งวัฒนธรรมประเพณีจีน และแห่งรวมอาหารอร่อย นอกจากนี้ยังมีคอมพิวเตอร์ทัชสกรีนเพื่อสืบค้นข้อมูลแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจในย่านเยาวราช

ที่มา : ขอขอบคุณ www.goldenbuddha-thailand.com ที่เอื้อเฟื้อข้อมูล.